植物油检测
时间：2021-12-04 10:07:30 文章来源：中化所 TAG： 点击：：6
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植物油检测去哪做?植物油是日常烹饪离不开的,我们吃的植物油一般有菜籽油,花生油,大豆油,橄榄油,混合植物油等等.中化所食用油检测实验室可对各类植物油进行检测。
检测范围
菜籽油，花生油，大豆油，亚麻油，蓖麻油，橄榄油等。
检测项目
过氧化值，溶剂残留，皂化值，微生物检测，折光指数，杂质，塑化剂检测，苯并芘检测，酸价检测，农药残留检测等。
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检测项目 |
检测方法 |
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水分及挥发物 |
GB 5009.236-2016 |
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不溶性杂质 |
GB/T 15688-2008 |
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过氧化值 |
GB 5009.227-2016 |
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加热试验 |
GB/T 5531-2018 |
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含皂量 |
GB/T 5533-2008 |
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烟点 |
GB/T 20795-2006 |
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溶剂残留 |
GB 5009.262-2016 |
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丙二醛 |
GB 5009.181-2016 |
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砷 |
GB 5009.268-2016 |
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铅 |
GB 5009.268-2016 |
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黄曲霉毒素B1 |
GB 5009.22-2003 |
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苯并芘 |
GB/T 5009.27-2016 |
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乐果 |
GB/T 5009.20-2003 |
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倍硫磷 |
GB/T 5009.145-2003 |
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叔丁基对羟基茴香醚（BHA） |
GB 5009.32-2016 |
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2,6-二叔丁基对甲基苯酚（BHT） |
GB 5009.32-2016 |
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透明度 |
GB/T 5525-2008 |
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酸价 |
GB 5009.229-2016 |
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食品标签 |
GB 7718-2011 |
检测标准
7GB/T 5524-2008动植物油脂 扦样
8GB/T 5525-2008植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
9GB/T 5526-1985植物油脂检验 比重测定法
10GB/T 5527-2010动植物油脂 折光指数的测定
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